Mangeons du bœuf !
publié le 01 avril 2026 Toutes les actualités
Les risques liés à l’épidémie de Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC) empêchaient cette année les rassemblements d’animaux et donc la tenue des Boeufs gras de Pâques à Baraqueville. Mais l’intérêt d’une telle manifestation n’est elle pas de faire la promotion de la qualité bouchère locale ? Alors, par la force des choses, l’association organisatrice a tenté de le faire d’une manière différente : Au cours d’un évènement intitulé “Mangeons du boeuf”, un grand repas ouvert à tous où l’entrecôte de bœuf était la reine de la soirée a été organisée le vendredi 20 mars. On a pu y retrouver les grands noms de ceux qui ont fait la notoriété des Boeufs de Pâques tels Eric Fauguet (NTVMEDIA) ou l’emblématique animateur Philippe Toms. Les plus grands protagonistes restent bien entendus les acheteurs et les éleveurs et eux aussi étaient de la partie puisque la soirée était le moment choisi pour leur remettre tout de même la plaque à l’effigie de l’événement baraquevillois. Les animaux n’ont pas pu être réunis mais ils avaient tout de même été préparés pour l’édition 2026, leur propriétaires méritaient bien cette petite récompense. Autre moment d’émotion, l’attention particulière qui a été apportée à Alain Bories, le représentant de la Mairie à l’Agriculture qui suivait ce grand rendez vous annuel avec beaucoup de bienveillance. La fin de son aventure d’élu lui a valu une belle mise en lumière.
