Les Bœufs de Pâques pour tracter l'économie agricole de tout un territoire
publié le 08 mars 2016 Toutes les actualités
Avec l’organisation de sa 18ème édition, la grande manifestation des Bœufs de Pâques le vendredi 11 et samedi 12 mars prochain, illustrera une nouvelle fois la place agricole occupée par Baraqueville. Bien plus qu’une foire, il s’agit à la fois d’une véritable rencontre agricole et économique réunissant éleveurs, marchands et bouchers. Alors que tout le milieu semble connaitre une crise économique sévère, la manifestation baraquevilloise arrive à point nommé pour valoriser la qualité des produits sortis de nos campagnes.
Les animaux feront leur entrée dans l’antre de l’Espace Raymond Lacombe le vendredi matin dès 8H30. Toute cette journée sera consacrée aux transactions avec notamment la célébre vente aux enchères qui commencera à 14H. Elle se clôturera par le « Repas des éleveurs » , ouvert à tous et animée pour le groupe de variété No Rezo.
La journée du samedi se verra beaucoup plus orientée sur l’animation et la promotion du monde agricole. Concours culinaire, défilé des vieux tracteurs des Vieux Volants du Ségala, fabrication de paniers, démonstrations de greffes, de découpe de viande ou encore le Loto Bouse organisé par les parents d’élèves de l’école publique de Baraqueville viendront démocratiser la manifestation bovine auprès d’un public attendu nombreux.
