Les foires aux veaux sont menacées

Le calendrier des foires aux gros veaux a connu de gros bouleversements cette année. Pour faire face à la baisse croissante du de veaux et aux interactions avec les autres marchés et événements locaux, les dates ont été revues plusieurs fois. 

La situation est critique car certains marchés n’ont pas dépassé les 40 veaux et cette situation ne pourra perdurer bien  longtemps. Il serait pourtant dommageable pour Baraqueville que cette tradition ancestrale s’éteigne. Le foirail de Baraqueville est une place forte historique du Ségala qui a bâti sa réputation autour des transactions bovines. Par conséquent, il est urgent de réconcilier éleveurs et marchands de bestiaux autour de ces manifestations bimensuelles.

Une reconversion sur une autre forme de marché (marché au cadran) qui a fait ses preuve ailleurs est à l’étude pour tenter de lui donner un nouveau souffle  mais c’est avant tout des professionnels (éleveurs et marchands) qui ont l’avenir de ces marchés entre leurs mains.

Pour mémoire, les foires aux gros veaux ont lieu les premiers, troisièmes et cinquièmes mercredis de chaque mois.