On a encore fêté l’œuf à Carcenac Peyralès
publié le 07 avril 2015 Toutes les actualitésC’est avec une équipe largement remaniée que le comité des fêtes de Carcenac Peyralès a mis en place la nouvelle édition de la fête de l’œuf célébrée maintenant depuis des décennies chaque Dimanche de Paques. S’étant délestés cette fois de l’habituel déjeuner, les organisateurs ont pu pleinement se consacrer au déroulement de la journée qui commençait dès le matin par la recherche de quelques 800 œufs disséminés dans tout le village. L’après midi était agrémentée par des jeux de bois , d’autres à base d’œufs et surtout par le concours de pétanque.
C’est bien évidemment le repas traditionnel également à base d’œufs mais cette fois sous forme d’omelette qui venait clôturer cette journée pascale. Cette fameuse omelette a pu être dégustée sous toutes ses recettes: au fromage, avec des lardons et des croûtons, avec des pommes de terre ou encore au Rhum et aux raisins. Elie et sa discomobile avait alors la lourde tache de faire danser les 300 convives pour digérer tout ca.