De la ferme à l’assiette.
publié le 03 juin 2017 Toutes les actualitésLa composition de nos assiettes n’a plus de secrets pour les élèves de CP, CE1, CE2 unilingues et bilingues de l’école Georges Brassens !
Dans le cadre du projet « de la ferme à l’assiette » mené en partenariat avec le CPIE (Centre permanent d’Initiatives pour l’Environnement du Rouergue), ils ont pu découvrir sur deux 1/2 journées d’où viennent les aliments qu’ils consomment au quotidien.
L’atelier qui a eu le plus de succès a été la fabrication du pain !
Pour clôturer ces 2 séances, ils ont été accueillis dans la ferme Séga’lait par Fabien Pezet, qui leur a transmis sa passion du métier. Ils ont pu caresser les vaches, visiter la salle de traite et la salle de fabrication des yaourts.
La visite s’est terminée par la dégustation d’un yaourt !
